勾芡是让菜更好吃的关键 麻辣鸡丁
食材：尖青椒、勾芡更好关键红椒、让菜鸡腿
调料：生抽、麻辣老抽、鸡丁花椒、勾芡更好关键麻椒、让菜水淀粉
做法：
1、麻辣将鸡腿剔掉骨头
2、鸡丁剔骨的勾芡更好关键鸡腿肉洗净切丁
3、青红椒都切成小丁
4、让菜锅烧热放油后倒入麻辣调料爆香
5、麻辣放入鸡丁快炒，鸡丁鸡丁翻炒至八分熟后倒入少许老抽和生抽
6、勾芡更好关键倒入酱油快速翻炒不要让鸡丁粘锅，让菜放入青红椒快炒，麻辣加少许食盐调味
7、最后倒入调好的水淀粉翻炒即可出锅
小贴士：
1、这道菜的食材在锅里要勤翻炒，不然汤汁粘锅，容易变糊影响汤汁的口感。
2、最后一步放入水淀粉勾芡是这道菜好吃的关键一步，因为勾芡后调汁能很好的吸附在食材上，这样味道才最好吃。
(责任编辑：新闻)
山海关抉择：吴三桂引清入关，远非儿女情长可蔽
五谷杂粮这么吃更营养之一:葱香虾酱荞麦面
美味的披萨在家自己做：腊肠黑橄榄披萨
春季最不容错过的一道小海鲜菜：辣椒炒海虹
世界上最著名的女性棒球选手是谁？她有多厉害？推荐文章
-
淮泗集团，指的是淮河、泗水流域的大部分地区，东吴的“淮泗集团”曾经走向巅峰，为什么后来又没落了?其实各中原因很简单，强龙不压地头蛇，伴随着江东本地士族的反击，淮泗集团的没落无法避免。一、彭城张昭、张休
...[详细]
-
辣椒油原料：干辣椒、细辣椒面、芝麻、盐、葱、姜、花椒、大料。做法：1、干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里。2、葱、姜、蒜切好。3、冷锅冷油加热花椒和大料。4、烧热油后，爆香葱姜。5、滤掉所有材料，只剩
...[详细]
-
材料：带皮五花肉600克、白萝卜一根、八角大料）1-2个、桂皮1小块、姜3片克、香葱2根克、冰糖5粒、料酒1汤匙15ml）、老抽1汤匙、生抽1汤匙15ml）、盐1小匙做法：1、准备所需材料。2、盆中装
...[详细]
-
据南方日报报道，湖南省多家国家粮库相关人士投诉称，2009年深圳市粮食集团有限公司在湖南购买了上万吨食用大米，经深圳质监部门质量标准检验，该批大米质量不合格，重金属含量超标，质检部门的意见是不能储备，
...[详细]
-
三国时期涌现了太多的能人异士，骁勇善战之辈，那么这个时期的十大精锐部队分别是什么?哪个队伍是最厉害的?下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!一、虎豹骑虎豹骑的统领历来都是曹氏将领，比如曹
...[详细]
-
原料：红薯粉丝1小把、黄瓜1根、猪肉150克。调料：欣和豆瓣酱、欣和特级酱油、料酒适量。做法：1、粉丝提前用温水泡发至软，无硬芯，捞出沥干备用；2、黄瓜洗净，切条备用；3、猪肉切成碎粒；4、起油锅，爆
...[详细]
-
原料：意大利螺丝面约100克、苏奶酪150克切碎）、香菇3-4朵调料：大喜大黄金咖喱2块、盐少许、黑胡椒粉1小勺、橄榄油4大勺做法：1.备齐原料。2.将意大利面煮熟，捞出，过冷水，盛出，沥干水分。3.
...[详细]
-
原料：新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤、生姜1块、大葱1段、蒜3瓣、桂皮、八角各少许。调料：红烧酱油、老抽上色用）料酒、糖、香油。做法：1、排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，用
...[详细]
-
说到“牵羊礼”，大家都会想到什么呢?下面趣历史小编为各位介绍一下相关的历史事迹。牵羊礼是指当时金国的一种受降仪式。牵羊礼要求俘虏赤裸着上身，身披羊皮，脖子上系绳，像羊一样被人牵着，也表示像羊一样任人宰
...[详细]
-
原料：凤爪8个，泡椒200克，盐1勺，花椒﹑白醋﹑料酒各适量做法：1.将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。2.锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用。
...[详细]
热点阅读
